
Keltainen broilerikeitto
Ainekset:
6dl Vettä
1 tl currya
2 kpl kanaliemikuutioita
1 tl jodioitua suolaa
ripaus pippurisekoitusta
350 g keittojuureksia (pakaste)
8 (n. 680 g) perunaa
500 g broilerin paistisuikaleita
100 g ruohosipulituorejuustoa
100 g ruokakermaa
Valmistusohje:
- Mittaa vesi ja mausteet kattilaan. Kuumenna.
- Lisää keittojuurekset.
- Lisää perunat ja keitä kypsäksi.
- Paista pannulla broilerit ja lisää keittoon.
- Lisää tuorejuusto ja ruokakerma.
- Keitä miedolla lämmöllä varovasti sekoittaen, kunnes tuorejuusto on sulanut.